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邓建丰听说过夏月初会做文思豆腐羹,光听人说就觉得神奇不已,此时终于能自己看到了,心情格外激动。
文思豆腐羹的碗中,除了豆腐丝,还放了木耳、黄花菜和冬菇丝,颜色有娇黄、有黑、有灰。
像一幅初春时节,积雪初融,露出裸露的黑土地,天地间充斥着尚且还是灰黑色的树木,但是在这一片白黑灰之间,细看却能发现顶风傲雪绽放的黄色冰凌花。
文思豆腐之所以出名,除了其刀工惊人,就是在其味道鲜美。
“这夏娘子看起来不过二十出头的年纪,刀工居然也如此了得?”闫文远此时的心情,已经不仅仅能用惊讶来形容了。
他就是扬州本地人,自在扬州长大,对这道菜再熟悉不过了,而且还曾听说过,想要练到可以切文思豆腐这样的刀工,少说也要苦练十五年的时间。
闫文远忍不住感慨道︰“以
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